创建于1964年的布鲁克大学每年都吸引着数以百计的留学生至此求学，多元文化的融合为学校带来了勃勃的生机，也为搭建国际友谊桥梁提供了坚实的平台。而一年一度的布鲁克大学国际民族节（Celebration of Nations）则是各民族展现自家风采的绝佳舞台。2017年3月2日上午，布鲁克大学孔子学院第6次参加了布鲁克大学国际民族节。
庆典现场挂满了各国国旗，上千名观众川流不息，体验各国展台带来的别具特色的文化活动。大家在短短三个小时就可以领略到20多个国家斑斓各异的民族风采。
此次，布鲁克大学孔子学院为大家带来了书法，民族服装展示，中华美食，品茶，筷子夹花生等多项具有中国特色的文化体验，在现场掀起了一场浓郁的中国风。
各国友人争相品尝享誉中外的名菜“宫保鸡丁”和“咕噜肉”，鲜香之余，品一茗茶爽口，无一不被“舌尖上的中国”所折服。而最受欢迎的当属书法体验。现场大排长龙，大家翘首以盼，体验雅致精深的中国书法，书写自己的中国名字，以作纪念。
国际民族节在一片欢声笑语中拉下帷幕。然而，各民族人民的友谊则随着每次的活动越发历久弥新。
舌尖上的中国