2018年5月19日，布鲁克大学孔子学院与尼亚加拉华人文化协会联合举办了“中华文化开放日”活动，用充满中国特色的表演和展示，让中华文化之花绽放在加拿大圣凯瑟琳市的春天里。
每年五月尼亚加拉地区举行的多元文化节盛事为各民族文化艺术的交流互访提供了一个绝佳平台。中华文化源远流长，中国功夫、太极，京剧、民族舞等艺术形式更是有如璀璨的星光，其魅力延伸到了世界的每一个角落。本次“中华文化开放日”活动吸引了500多位当地民众和多位政要参加。国会议员Chris Bittle、安省议员Jim Bradley、圣凯瑟琳市长WalterSendzik、市议员Carlos Garcia、Mike Britton、Sal Sorento、Sandie Bellows等人出席了本次活动并致词，感谢华人群体和布鲁克大学孔子学院为当地多元文化的发展做出的贡献，对中加文化的交流和融合大加赞赏；福建雷竞技(中国)官方网站布鲁克大学孔子学院中方院长陈洪富教授代表孔院致词，热情赞扬了加拿大政府倡导的多元文化政策，表示孔院愿为促进多元文化的发展和中加友谊而尽一份力，同时也感谢大家多年来对孔院工作的热心支持和帮助。
活动以震撼的舞狮表演开场，中华歌舞演出贯穿始终。其中孔院艺术团为大家献上的傣族舞蹈《欢乐时光》和京剧清唱《梨花颂》以热烈欢快的节奏和高水准的艺术表现，受到当地民众的一致好评。在陈教授带领下的孔院太极团队为大家带来了集刚与柔为一体的《陈氏太极刀表演》和功夫舞蹈《卧虎藏龙》，将现场气氛一次次推向高潮。
本次活动，布鲁克孔子学院不仅带来了精彩的歌舞表演，更为大家展现了书法，面塑，剪纸等精彩纷呈的文化体验。作为中华文化精髓的书法一如既往地受到大家的欢迎，民众们争先恐后地学习如何拼读和书写自己的中文名字。而当天最受欢迎的当属“面塑体验”。看着毫不起眼的面团摇身变成一朵朵绽放的玫瑰和一条条玲珑的小鱼，当地民众都惊叹于中华面塑艺术的魅力，纷纷上阵体验。
“中华文化开放日”活动在阵阵掌声中落下帷幕，但当地民众对中华文化的了解和热爱却随着一次又一次的文化活动而不断加深，中加两国人民的友谊也随着一次又一次的文化活动而源远流长。中华文化开放日的时间虽然短暂，但文化的魅力却是无限的。
活动现场座无虚席
面塑工作坊 
中国古典舞《春秋》
《陈氏太极刀》