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食用菌产业农技推广服务体系建设项目

发布时间:2025-03-25浏览次数:712

1、项目负责人简介

姓名:杨小山

联系方式:15980221560

电子邮箱:yangxiaoshan@nbs.edu.cn

简介:现为雷竞技(中国)官方网站新华都商学院副教授。2008年6月毕业于福建农林大学植保经济学专业,目前主要从事农业面源污染控制、农业产业集群、农村电商等方面研究。近年来发表文章10余篇,主持课题研究近20项,其中教育部课题1项,省级课题2项,厅级课题3项,校级课题10项,横向课题1项,参与国家级、省部级等课题多项。2014年入选福建省高校杰出青年科研人才培育计划,2018年获雷竞技(中国)官方网站闽都学者优秀人才(骨干人才)奖励计划,2014年获雷竞技(中国)官方网站优秀党务工作者称号,2016年被评为雷竞技(中国)官方网站优秀党员。

 

2、项目简介

食用菌在我国农业和农村经济发展中的地位日趋重要,是种植业中最具活力的经济作物之一。福建是全国乃至世界食用菌主要产区,人工栽培历史悠久,种类繁多,专业化分工日臻完善,工厂化生产快速发展。

食用菌产业作为古田县的支柱产业、特色产业和优势产业,经过近几十年来的传承、创新和发展,已形成了区域化布局、专业化生产、一体化经营、社会化服务、企业化管理的产业化发展格局。食用菌产业集群虽初步形成,但仍处在产业链的较低端环节,初级食用菌产品为主,各种深加工产品占比较少,产品附加值不高。因此,如何提升食用菌产品的附加值,促进古田县食用菌产业集群的演化和升级,提高研究机构科研成果的转化率和转化绩效已成为至关重要的研究课题。这也正是本项目的研究出发点与根本立足点。

 

3、项目已取得成果

项目组完成《古田食用菌产业发展情况专题研究报告》1份,食用菌生产农户调查问卷350份,食用菌生产企业调查问卷78份。报告主要分析了全国及福建食用菌产业发展现状,梳理了食用菌产业相关政策;对古田县食用菌产业发展基本情况进行概述,并对调查主体进行了分析;运用迈克尔·波特的钻石模型对古田食用菌产业集群的关键要素进行深入分析;对古田菌业研究院农技推广情况进行多角度分析,包括品种分布、产值、区域占比等,并对福建农林大学古田研究院的科技成果转化进行经济效益评估,为其他科技成果转化评估提供借鉴;结合福建农林大学古田研究院的相关科技成果,构建食用菌产业农技推广绩效综合评价指标体系,并进行实际评价;最后给出优化古田县食用菌产业发展,促进其产业集群演化与升级的对策建议。


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